Beschrijving
Tijdelijk niet beschikbaar.
Helaas hebben wij geen geitenghee op voorraad op dit moment… Helaas is het, onder anderen door corona, erg lastig om aan geitenboter te komen op dit moment. Eind augustus zal de geitenghee als het goed is weer beschikbaar zijn!
Ghee, vet goed vet
Ghee, een hele zuivere vorm van geklaarde boter, wint de laatste tijd sterk aan populariteit. Het is net als kokosolie een veelzijdig toepasbaar natuurlijk (bak)vet en vind zijn oorsprong in de Indiase Ayurveda. Drie mooie eigenschappen:
Ghee verbetert de spijsvertering
Ghee zorgt ervoor dat goede stoffen beter in je lichaam worden opgenomen, en dat afvalstoffen goed worden afgevoerd. Ghee bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 in de goede verhouding én bevat de vitamines A, D, E en K.
Hoge verbrandingstemperatuur
Boter en de meeste oliën kunnen snel verbranden tijdens het bakken. Niet gezond. Ghee heeft een verbrandingspunt van maar liefst 250°C. Vet hoog dus. Veel gezonder.
Rijk van smaak
Ghee heeft een rijke noot-achtige smaak. Het is te gebruiken in de plaats van olie. Je kan er eigenlijk alles in bakken: een ei, pannenkoeken, groente of een stuk vlees.
Dutch
English
French
German
Italian
Spanish
Gurpreet Kaur (geverifieerde eigenaar) –
Love the pure of ghee, thank you